La nostra storia Latteria Sociale di Fondo
Il parmigiano reggiano in questione vide la luce nel mese di aprile del 2000 dalla latteria sociale di Tabiano, ai tempi guidata dal defunto Erio Bertani. Si tratta di una delle prime forme ad essere certificate "Prodotto di Montagna - progetto Qualità Consorzio" dal consorzio Conva, responsabile della tutela e della promozione dei prodotti dell'Appennino.
Un 24 mesi da campioni La latteria di Tabiano di Viano sbaraglia tutti
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LATTERIA SOCIALE TABIANO Via delle Piane, 1 - Tabiano 42030 - Viano (RE) Telefono 0522/988239. Comune di Baiso IL RE S.R.L Indirizzo Via Osteria vecchia, 7 Comune 42031 - Baiso (RE) Telefono 0522/760100 Fax 0522/760100 Email [email protected] ORIGINI STORICHE:
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LATTERIA SOCIALE TABIANO VIA DELLE PIANE, 1 - TABIANO - Viano - 42030 (RE) 0522/988239 Vedi dettaglio. LATTERIA TULLIA VIA TULLIE, 10 - Rolo - 42047 (RE) 0522/666190 Vedi dettaglio Vai allo shop. LATTERIA VALLE VIA CANTONAZZO, 1 - Cavriago - 42025 (RE) Visite: 3386622501 Caseificio: 0522575213 Vedi dettaglio Vai allo shop.
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LATTERIA SOCIALE TABIANO. L'arte della produzione. Il territorio. La storia. La biodiversità. La passione per l'assaggio: il progetto Parmelier. Guida al Parmigiano Reggiano.
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Latteria Sociale Tabiano. Ai piedi dell'Appenino Reggiano. Nella tranquillità delle colline dell'Appennino Reggiano vengono allevate nel rispetto della tradizione le mucche della Latteria Sociale Tabiano. Con il latte prodotto, grazie ad un metodo di lavorazione uguale da centinaia di anni, il mastro casaro ottiene le forme del buonissimo.
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Il palio per il miglior formaggio vinto dalla latteria Tabiano. Oggi è di nuovo festa Firmato il Manifesto Mab Appennino per il paesaggio delle zone di produzione. Gazzetta di Reggio. Iscriviti alle Newsletter. Sfoglia il quotidiano. Reggio. ACCEDI ABBONATI. MENU. CRONACA ITALIA MONDO SPORT TEMPO LIBERO VIDEO PODCAST SPECIALE CALCIO.
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La forma ha visto la luce ad aprile 2000 nella latteria sociale di Tabiano che all'epoca era ancora gestita da Erio Bertani. Questa è stata una delle prime forme a ricevere una certificazione speciale: "Prodotto di Montagna - progetto Qualità Consorzio" assegnata dal consorzio Conva, responsabile delle produzioni dell'Appennino.
Dalle latterie sociali alle denominazioni di origine
Latteria di Tabiano, Viano. Mi piace: 1138 · 3 persone ne parlano · 106 persone sono state qui. Produzione e vendita diretta di Parmigiano Reggiano, e di tanti altri prodotti locali, dal 1954.
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ORARI DI APERTURA di „Latteria Di Tabiano" a Viano Orari di apertura Numero di telefono Contatti Arrivo ★ Recensioni.. parmiggiano, prodotti, reggiano, sociale, latteria, giorgio, caseificio. 2. Latteria Sociale S. Pietro (distanza: 10,92 km) Via malpasso 1, 42033 Carpineti sociale, latteria, pietro. 3. Latteria Sociale Molinazza.
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LATTERIA SOCIALE TABIANO Via delle Piane, 1 - Tabiano 42030 - Viano (RE) Telefono 0522/988239 Comune: VIANO Via San Polo, 1, 42030 Viano (RE) 0522 988321, 0522 988497 [email protected] www.comune.viano.re.it. Ultimo aggiornamento: 12 Dicembre 2023.